Prix : CHF 5,20.- / 100ml

Huile d'Olive Vierge Extra issue d'oliviers centenaires de la variété Manzanota. Sa PRODUCTION EST EXTRÈMEMENT LIMITÉE, entre 300 et 500 litres par année. Cette variété est préservée uniquement dans ce village précis et n’existe nulle part ailleurs au monde.

ORIGINE : Oliete, Bajo Aragón, Espagne

INGRÉDIENTS : Huile d'olive extra vierge de la variété Manzanota extraite à froid et uniquement par des moyens mécaniques.

ARÔMES : Elle a des arômes fruités mûres et vertes avec une prédominance d'herbe, d'olive verte, de kiwi et de pomme verte. Elle a une structure fine et douce, le goût est équilibré entre amer et épicé.

ALLERGÈNES : Ne contient pas

CONDITIONNEMENT : Bouteille en verre recyclable d'une contenance de 0,5L

IDÉAL :

- En dégustation sur des tranches de pains.

- Pour assaisonner des salades et des légumes cuits.

- Pour déguster des huiles de variétés avec des productions très limitées.