Kaltgeschleuderter Honig, hergestellt von Miel Morató, einem Ehepaar, das sich für Honig und die Imkerei begeistert. Der Honig wird sorgfältig kalt geschleudert, um alle seine organoleptischen Eigenschaften zu erhalten. Seine Textur ist körnig und dicker als bei den Klassikern, da er keiner Wärmebehandlung unterzogen wurde.